Najlepsze restauracje w Palermo

Palermo to jedna ze stolic gastronomicznych Morza Srodziemnego: legendarny street food, historyczne targi bedace jednoczesnie kuchniami pod golym niebem, rodzinne trattorie i rosnaca liczba restauracji z wyzsza kuchnia, ktore na nowo interpretuja sycylijska tradycje.

Historyczne targi: prawdziwa kuchnia Palermo

Ballaro to najwiekszy i najbardziej autentyczny targ, ze swiezymi rybami, sezonowymi owocami i przyprawami. Vucciria ozywa sie zwlaszcza wieczorem dzieki street foodowi i muzyce na zywo. Capo to targ ulubiony przez mieszkancow, mniej turystyczny.

Street food, ktory trzeba sprobowac

Arancine, panelle, pane ca meusa i sfincione to klasyki. Najlepiej sprobowac ich w historycznych kioskach Ballaro i Vucciria, juz od 2-3 euro za porcje.

Historyczne trattorie w centrum

Dzielnicowe trattorie pozostaja najlepszym sposobem na poznanie codziennej kuchni palermitanskiej: makaron z sardynkami, caponata, involtini z miecznika, domowa cassata i cannoli. Pelny posilek z winem kosztuje srednio 20-30 euro od osoby.

Restauracje rybne w Mondello

Nadmorska promenada w Mondello mieści jedne z najlepszych restauracji rybnych w okolicy, z widokiem na zatoke. Idealne miejsce na letnia kolacje po dniu na plazy.

Restauracje z wyzsza kuchnia

W ostatnich latach w Palermo rozwinela sie bardziej ambitna scena gastronomiczna, z szefami kuchni reinterpretujacymi tradycyjne przepisy wspolczesnymi technikami. Skoncentrowane glownie miedzy Kalsa a Politeama, z menu degustacyjnym od 50-70 euro od osoby.

Powiazane pobyty

Poznaj realne typy noclegow zarzadzane przez Le Sicilien z rezerwacja bezposrednia.

FAQ